Питахайя: полезные свойства экзотического фрукта

352

Гилоцереус волнистый, называемый плодом дракона или колючей грушей, относится к семейству кактусовых. В странах Латинской Америки его называют Питахайя.

Плоды колючей груши сочные и слегка сладковатые. Мякоть белого цвета с множеством крошечных черных семян. Благодаря низкой калорийности питахайи, ее рекомендуют употреблять как часть сбалансированной диеты, но лишь в небольшом количестве.

Питахайя: полезные свойства экзотического фрукта

По вкусу драконий фрукт напоминает помесь киви с грушей, обладает освежающим эффектом. Чтобы сохранить аромат и питательные вещества плода, питахайю употребляют только в сыром виде, как закуску либо добавляют в смузи.

Пищевая ценность и польза для здоровья

В 100 граммах мякоти питахайи содержится около 21 мг витамина C, что соответствует 34% суточной нормы. Для сравнения стоит отметить, что это вдвое меньше чем в 100 г апельсина, но втрое больше чем в 100 г моркови.

Витамин C способен значительно укрепить иммунную систему. Но это далеко не все, употребление продуктов с высоким уровнем данного витамина способствует выводу токсинов и тяжелых металлов из организма, улучшает регенерацию клеток, повышает стрессоустойчивость. Витамин C – это антиоксидант, который необходим не только для поддержания общего самочувствия, но и для здоровья кожных покровов.

Питахайя содержит значительное количество клетчатки, 3 мг на 100 г (12% от суточной нормы). Благодаря этому употребление колючей груши регулирует работу кишечника. А семена питахайи обладают сильным слабительным действием, поэтому могут использоваться как естественное средство от запоров. Возможно, это обусловлено содержанием в семенах полиненасыщенных жирных кислот.

Драконий фрукт также содержит витамины группы B, кальций, фосфор, железо, протеины и ниацины.

Питахайя имеет противовоспалительное действие, а значит, полезна при хронических заболеваниях, например, артрите. Рекомендуют употреблять драконий фрукт и при диабете, для поддержания в норме уровня глюкозы.

Разновидности колючей груши

Наиболее распространенные виды, это белая, желтая и красная питахайя. Белые и желтые плоды имеют светлую мякоть. А вот красная питахайя отличается алым цветом мякоти, более ярким и насыщенным вкусом.

Количество калорий и питательных веществ

Как уже упоминалось ранее, драконий фрукт является низкокалорийным продуктом, всего 45 ккал на 100 г.

Может ли драконий фрукт быть опасным?

Питахайя, хоть и не опасна, все же является экзотическим плодом. Так, у детей она может провоцировать диатез. При употреблении значительного количества красной питахайи, развивается псевдогематурия – безвредное, временное покраснение мочи и кала. Кроме того, известны случаи возникновения изжоги и диареи.

Перед тем, как использовать драконий фрукт для лечения воспалительных процессов либо хронических запоров, стоит обратиться к врачу для консультации.